公益中国网讯 “这款面非常好吃，跟之前在寺庙里吃到的一样好吃！”，“九块九一盒，比市场上其他同类产品便宜”，“第一次看到这么方便的素面，不用去寺庙就能吃到了，买面配合捐款，日行一善，来碗素面，感觉自己的功德+1了”……近期，盒马在11月25日 国际素食日之前推出了一款素面，刚上市就受到消费者欢迎。从雹伤桃到护象蜂蜜再到公益口味奶、公益素面，这类创新产品让盒马的公益实践探索越来越丰富，盒马通过商品做公益、普及公益理念的实践持续进行。
据了解，这款新品推出背后，是盒马对消费者尤其是年轻消费者的洞察。在线票务平台数据显示，今年一季度，寺庙相关景区门票订单量同比增长310%；2月-3月预订门票的人群中，90后、00后占比接近50%。年轻人对于寺庙的精神疗愈需求越来越强烈。但目前市面上素面种类极少，口味也与寺庙素斋的素面差距较大。在这个背景下，盒马在全年的素食食品规划中加入素面，希望通过美食抚慰人心。产品研发人员通过多次试吃、调整，最终形成了消费者现在看到的素面：含有香菇、笋片的大颗粒菜包、汤底配料量精准配比，几乎复刻寺庙素斋的味道。
保证商品好吃的同时，盒马也让商品具有公益价值：每售出一盒素面，盒马将会向灵山慈善基金会捐出0.1元，用于支持其开展困境人群帮扶项目。
此次与盒马合作的灵山慈善基金会成立于2004年，是在江苏省民政厅注册成立的公募型基金会。多年来沉淀出了“为爱行走”、“无畏计划”、“春晖计划”等公益品牌。灵山慈善基金会负责人表示非常感恩盒马的善举， 将“来碗素面”与“日行一善”结合，将人间清和味与人间善良心结合， 将公益善行与日常生活结合， 让人们既能通过素面滋养身体，又能通过盒马的捐赠帮扶困境人群，润物无声。希望这碗素面能让更多人看到公益之美，人心之暖。
近年来，盒马通过商品持续进行公益实践：盒马把2022年北京冰雹中“受伤”的桃子分级售卖，减少了损耗和果农的损失；与IFAW（国际爱护动物基金会）合作“护象蜂蜜”，让商品销售形成的捐款帮助当地社区的可持续发展；与红树林基金会合作公益口味奶，其产品售卖的捐款用来帮助保护国家二级保护动物豹猫等等。今年6月5日，盒马成立可持续发展部，把可持续农业、可持续供应链作为两大工作重点，盒马希望，能通过消费者日常购买的商品让消费者便利地达成公益行为，并借助消费者对盒马的喜爱，让消费成为传播公益理念的良好载体。
（责任编辑：徐小刚）
