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五步爆改西瓜销售办法 阿里乡村特派员帮老农日销一万斤
2022-08-04    来源:公益中国网
       公益中国网讯 1万斤、1300个西瓜,这是王尚念进村卖瓜后做的第一笔大生意。

       他记得,那天倾盆大雨,瓜地泥泞不堪,到天黑还只采摘装车了800个,可按照约定第二天要交货1300个西瓜。他连忙喊来村里其他人,一起在瓜地熬到半夜才按要求完成装车。

       王尚念原本是阿里巴巴客户体验部的一名员工,而如今他是阿里公益派驻宜君的乡村振兴特派员——瓜地是他的办公桌,瓜农们是他的同事,养瓜、卖瓜是他的日常工作。但在两份听上去南辕北辙的工作里,他似乎用同一套方法取得了成功。



       王尚念介绍,宜君西瓜头茬产量达到1万斤,已经销往淘菜菜,目前还和盒马鲜生签订合作意向,预计合作社的老乡们每月能增收3000元。

       互联网思维爆改西瓜销售,1天卖了1300个

       陕西铜川宜君县,是阿里公益重点支持县域,位于关中平原与陕北黄土高原中间,昼夜温差大,光照充足,雨量充沛,这里种出的西瓜皮薄、瓤脆。去年,当地引入了山西的一家农业公司,用技术打造西瓜种植基地。西瓜基地主要以钢架拱棚模式种植,可以有效保证棚内西瓜的日照时间,而且全程施用有机肥,不喷施农药,绿色无污染。

       王尚念来到宜君第一天就开始考察西瓜大棚,但在调研中他却得到了出乎意料的答案。

       “今年的瓜打算怎么卖呀?”

       “这么好的瓜怎么都不愁卖,客商一下就拉走了。”

       在当地人看来宜君西瓜本身品质好,而且又是头茬瓜,根本不愁卖,所以只想着怎么种好西瓜,从没想过怎么卖的问题。但在王尚念看来,客商收购价低,怎么样把好瓜卖出好价格,才能真正为村民增收。



       王尚念按照之前的工作习惯,马上做了一张“西瓜运营”思维导图,从5个方面入手推动宜君西瓜的品牌化。

       1、包装:宜君当地的农民画在国际上获过奖,剪纸等民间艺术也很有特色,之前,阿里“寻美”设计师就用农民画为宜君苹果设计新包装,使当地苹果成为淘宝销售“爆款”,过去一年帮助当地增收近3000万元。这次王尚念继续沿用宜君苹果的特色,以宜君农民艺术家郭华老师的农民画为原型制作包装。



       2、渠道:除了传统线下客商的渠道外,王尚念想要拓展社区团购、盒马、网红带货等多元化的销售渠道。“不同品质的西瓜它刚好针对不同销路,渠道之间起到相互补充的作用。”王尚念说。

       3、品控:宜君西瓜要走向更高端的市场,品质当然是第一位的,因此在采摘时间、采摘标准上都制定了严格规定,比如需要分批次采摘西瓜,采摘西瓜的时间控制在8成熟左右,技术人员通过敲瓜、看瓜、测试糖度来保证品质。王尚念说,通过第三方检测机构检测,目前他们的西瓜糖度能到11—13度。

       4、物流:卖瓜的渠道拓展开了,但怎么把西瓜运出去又是个大问题。他们通过反复的测试,选择用气泡柱填充来避免破损的情况。而且把单个包装变成 2个装和4个装,大大降低了包装和物流成本。

       5、服务:客户体验是王尚念在阿里的老本行,他专门定制了西瓜售后方案,提升客户体验和口碑。“我们是损一换一赔一,这比起损一赔二的感受更好,有种补偿体验。”王尚念解释说。

       农村合作社模式,老乡每月增收3000元

       五步爆改西瓜大法虽好,但很多村里人却觉得要求太高,做起来太麻烦太累,尤其是跟盒马生鲜的合作,要求更是严上加严,就连个头要求都必须一两不差。所以,王尚念在推进爆改计划中,需要不断地与村里人进行思想交流,还在村里找了一个领头人,带领大家一起干。



       王尚念找到了返乡创业的张勇和谭战,把他们打造成宜君县第一个盒马供应体系:由张勇这边负责以“村集体经济组织+合作社+能人+农户’的发展模式招贤纳士,组织老乡盘活现有闲置资源,以西瓜种植为契机,发展的特色产业。而更擅长营销的谭战搭建营销对接平台。

       “我销售农资近十年了,每年都能看到有的人因为盲目进行产业投资,到年底收不抵支,年初欠下的化肥、种子钱都还不了。为此,我真心实意地想带领我的乡亲们一起致富。”宜君县农化种植专业合作社负责人张勇说。“一天能挣120元,我在这里打工离家近,既能挣钱又能照顾上家。”在棚里正掐着瓜蔓的宜君县牛家庄村村民蔡红霞说。

       据张勇介绍,合作社长期聘用了20多名当地的低收入户和脱贫户,工资日结,一个人一月至少能拿3000元。“这都是熟练工了,他们这一批长期务工人员在明年就是技术员了。”



       要成为盒马的供应商可不是件容易的事,“申请盒马供应商的时候,王尚念当天晚上和我们一起重新拍摄图片、重新构思文案,大家一起加班到凌晨3点多,好在最后结果通过了。”宜君县皇后生态种植公司的负责人谭战说。

       乡村振兴接力棒,一代传一代

       7月25日,阿里巴巴发布“热土计划2022”,阿里公益将持续选派王尚念这样的资深员工担任乡村特派员派驻到宜君这样的偏远县域一线,通过产业人才和科技支持当地的农产品电商销售、供应链以及品牌价值提升。

       事实上,成为阿里乡村特派员,王尚念压力不小。前一任驻派宜君的阿里乡村特派员刘亚辉在一年时间让宜君发生了巨大改变——宜君苹果在淘宝的交易额从2019年的2.9万元增长到2021年的2256万元;宜君苹果在淘宝的销量排名也从2019年全国所有区县中第660名增长到2021年全国13名;2021年,宜君农产品出山时间比之前节约 1-2天,快递费下降 70%,一般发货价最低 1.9元/件;宜君日发货峰值突破了5万件,较一年前提升了 10倍以上。

       “压力肯定有,因为他特别优秀,但更多的是动力。”王尚念记得,来宜君的第一天,下着大雪,刘亚辉带着他来到瓜棚,边介绍边叮嘱他一定要好好给西瓜找销路。”

       刘亚辉走之前还送了4个小礼物给王尚念。一个是他的700天任职倒计时牌;二是方言小词典,记录了日常沟通的方言,能够迅速拉近与老乡的距离;三是老乡录,上面详细记录着老乡们的姓名、联系方式、家庭情况,擅长的技能等等,方便资源岗位更精准匹配;四是测评卡,记载了不同农户所产农产品的优势劣势,以及需要提供的帮助。



       王尚念把刘亚辉送他的工作倒计时牌变成了正计时牌,他希望一切从零开始,珍惜在宜君的每一天。王尚念说,现在的工作跟以前是完全不同的体验,现在没有明确的KPI,也没有明确的路可以走,全要靠自己一步步把路走出来。

       不久前,王尚念组织了一场活动,请阿里工程师们为该县师生开展了为期一周的云上编程课程培训活动。活动涉及全县19所中小学的20名科技辅导员和100名社团学生,阿里工程师志愿者和宜君县科技辅导教师共同指导孩子们用Python语言编写程序创作一幅幅作品,还以山地、苹果、梯田、西瓜等富有宜君特色元素为主题进行编程绘画创作,选用优秀的作品将为宜君特产代言。

       乡村振兴的交接棒正在一代一代的传承下去。

(责任编辑:徐小刚)
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