公益中国网讯 7月22日，喜茶正式启动公益计划——“喜爱计划”，并宣布参与中国扶贫基金会产业扶贫公益项目——云南红河红米产业扶贫，其中责任消费红米是该项目的重要内容。云南红河是国家级贫困县，喜茶针对当地农业特产红米的特性研发并上市两款爱心红米包，旨在通过爱心红米包链接市场，引导消费者参与到可持续造血的产业扶贫项目中来。
承载多重公益元素，喜茶爱心红米包独具匠心
红河县位于云南省南部，红河上游南岸，是一个集边疆、民族、山区、贫困为一体的国家扶贫开发工作重点县，是全国最大的哈尼族聚居县。红河县县域哈尼梯田面积26.46万亩，是世界文化遗产、全球重要农业文化遗产哈尼梯田的重要组成部分，“森林•村庄•梯田•水系”四素同构的农业生态系统堪称世界山地生态农业的典范。
世界文化遗产、全球农业文化遗产“双文化遗产”元素，也是喜茶此次助力哈尼农户的重要原因之一——除了扶贫，“喜爱计划”还承担起一份保护世界遗产的责任。喜茶希望消费者在品尝“有故事”的爱心红米包时，能够更多地了解少数民族文化、了解“世界文化遗产”。
此外，云南红河哈尼梯田的红米对地域、气候、水源的要求十分严苛，种植采用的是哈尼族传统的沿用一千三百多年的耕作方式。利用了生物链原理，红米稻田无需农药、化肥，在这里生长的红米纯天然无污染，生长期比一般东北米都要多40至60天，亩产量不到300公斤。哈尼梯田红米营养丰富，富含人体所需的18种氨基酸，含有人体所不能合成的8种氨基酸中的7种。其蛋白质、氨基酸、维生素、纤维质的含量远远高于普通大米。
针对红米的特点，喜茶特别研发了两款爱心红米包。据介绍，喜茶开发的这两款爱心红米包匠心独具，红米口感较普通大米更为香韧，加入土豆泥中和口感，使之香滑。在米香中融入土豆香，两者相辅相成，达到味觉上的平衡。喜茶熏鸡薯条口味的红米包的创新之处在于加入了熏鸡肉粒和薯条，荤肉元素的加入让原先的素食包更加丰富。而椰香紫薯红米包追求的更多是一种回归本质的朴实，触发消费者新鲜味蕾体验的同时又更能彰显粗粮的健康品质。相信这两款包含浓浓爱意、融入扶贫元素的红米包将会吸引很多喜茶消费者的关注。
发挥企业优势，将扶贫产品与理念带给年轻人
喜茶HEYTEA诞生于2012年，作为芝士茶的原创者，自创立以来，喜茶HEYTEA一直致力于呈现来自世界各地的优质茶香，让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。喜茶HEYTEA定位于新式茶饮，致力于将传统茶饮年轻化和国际化，目前在国内已拥有240多家分店，并在新加坡和香港也开设了多家分店。
据喜茶媒体公关部总监霍玮介绍，喜茶诞生以来一直深受年轻人的喜爱，消费者多为95后年轻人，开发红米包另一个目的是想让年轻人在消费的同时多把目光注意到公益上，喜茶更希望能把扶贫、公益同喜茶产品紧密结合起来，赋予喜茶相关产品公益属性，而不仅仅是捐出一笔款项助力扶贫。年轻消费者在消费爱心红米包同时，也能了解这个贫困县、贫困农户的需求，以及社会各界在产业扶贫方面的种种努力，让喜茶融入浓浓的公益元素。
中国扶贫基金会副秘书长丁亚冬也特别提及，喜茶除了捐款外，更是把自己的渠道贡献出来，爱心红米包是通过一种让年轻人可以接受的方式，吸引他们参与消费、体验扶贫产品，这也是在帮红河红米进一步打开市场。除了爱心红米包之外，后续喜茶还会研发出更多与公益相关的产品，让更多年轻人了解公益。不少人觉得“扶贫”是一个很传统的词，虽然在主流媒体上是热词，但是90后、00后觉得扶贫离自己较远。中国扶贫基金会与年轻人喜欢的品牌合作，会让更多城市里的年轻人也能够了解扶贫、参与扶贫，进而关注中国公益事业。
携手中国扶贫基金会，参与专业的产业扶贫项目
喜茶 “喜爱计划”参与云南红河红米产业扶贫项目，采用了产业支持+责任消费的“组合拳”模式，更全面地支持云南红河的脱贫攻坚。
喜茶此次向中国扶贫基金会捐赠200万元，用于云南省红河哈尼族彝族自治州红河县支持组建红米合作社，以合作社为受益主体，支持开展组织培育、品控管理等产业扶持工作。另外，通过责任消费的方式，采购合作社生产的红米，提升和保障当地农户的经济收入。喜茶还针对云南的梯田红米，研发爱心产品，以链接市场的方式，倡导消费者支持可持续造血的产业扶贫项目。
云南红河红米产业扶贫项目采取“政府+合作社+企业”的合作机制，从产业方面，以“深耕上游+竞争力培育”为主线，围绕组织培育、品控管理和品牌打造，体系化提升云南红河红米产业发展水平。从市场方面，在全国的喜茶热麦店上线爱心红米包，让全国的消费者都能支持扶贫事业。
中国扶贫基金会副秘书长丁亚冬介绍，一方面通过捐赠资金来支持合作社的主体的建设，合作社都是由贫困户组成的，覆盖了整个红河几乎所有种植红米的贫困户。此外，作为推广的品牌，推广爱心红米包的同时，也是在推广红河红米。所以喜茶参与红河红米产业扶贫项目一方面是用捐赠支持，另外一方面是消费和推广。
据介绍，喜茶还将就此项目与中国扶贫基金会共同在云南红河县陆续开展孵化农业经营主体、培育地域公共品牌、供应链能力建设、沉淀本土人才等一系列产业扶贫工作。
喜茶注重可持续发展，多纬度践行企业社会责任
在践行企业社会责任方面。喜茶媒体公关部总监霍玮透露，“喜爱计划”（LOVE HEYTEA）是整个喜茶企业社会责任的战略计划，包括刚启动的喜茶云南红河红米产业扶贫项目；第二，还有支持低碳生活、助力可持续发展的环保计划；第三，喜茶将通过实际行动来帮扶弱势群体。
霍玮介绍，自今年6月开始的环保计划，喜茶面向消费者，在门店实行“使用纸吸管”、“自带杯减2元”等，提升消费者的环保意识，以后还会陆续推出新的环保举措，比如垃圾分类等。另外喜茶门店装修、装饰等也使用了绿色环保的材料……
喜茶还将与社区型组织开展合作来帮助弱势群体。8月，喜茶将与广州微光中心合作，微光中心一直致力于用艺术的方式帮助心智障碍、脑瘫、自闭症、视障等有特殊需要的孩子及家庭获得更多的快乐。喜茶将会为微光中心捐款，更重要的是希望通过活动让更多的消费者能够知晓并关爱这些孩子。
霍玮表示，爱心红米包以及上述活动，象征着喜茶“喜爱计划”拉开了序幕，以后喜茶将参与到更多的公益行动中去。作为一个正在健康发展的企业，喜茶将会持续承担起自己的社会责任，为构建美好社会贡献自己的力量。
（责任编辑：徐小刚）
